Шошқа етінен ең бастысы - сақтау.PVDC шаңсорғыш қабығы пленкасыШынында да көңілі қалмайды, оның ерекше тосқауыл қасиеттері бар. Вакуумнан кейін ол оттегінің және бактериялардың кіруіне кедергі келтіретін ауа өткізбейтін қорғаныс қабатын қалыптастыра алады. Нәтижесінде, шошқа етін тотықтырмайды, түссіз немесе бактериялар болмайды, ол еттің ішіндегі ылғалға мықтап бекітілуі мүмкін. Бұл стенді шошқа етінің майлы құрылымы, нәзіктіктің нәзіктігі немесе қабырғаларының балғындық па, олар қанша уақыт сақталғанына қарамастан, олар қанша уақыт сақталады, олар ерігеннен кейін де, олар әлі де жаңадан кесілген дәмге ие болмайды.
Ол шошқа етінен майлы және майсыз ет, нәзік құрылымымен, нәзік құрылымымен немесе сүйектері бар қабырғалары бар ма?PVDC шаңсорғыш қабығы пленкасыөте жақсы сәйкес келеді. Жылудың шөгу әсері әсіресе жақсы. Қыздырғаннан кейін ол ет бетін мықтап ұстай алады. Тіпті шошқа етінің қабырғалары сияқты бұрыштық бөліктер үшін оны босатпастан мықтап орауға болады. Оралған өнімнің пайда болуы әсіресе ұқыпты.
Фильмнің пункцияға төзімділігі күшті, тіпті егер аздап соқтығысу немесе үйкеліс болса да, зақымданудан және шошқа етінің нашарлауына кедергі келтіруі мүмкін, ол төмен температураға төзімді және шошқа етінің мұздатылған қоймаларына толық сәйкес келуі мүмкін. Ерігеннен кейін де, қаптама деформацияланбайды. Ең бастысы, ол тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі стандарттарына сәйкес келеді, өйткені жеуге болатын шошқа еті, саудагерлер де, тұтынушылар да сене алады.
PVDC шаңсорғыш қабығы пленкасыМөлдір заттан жасалған, тұтынушылар шошқа етінің балғындығын, май мен майсыз етті таратуды және бөлшектердің сипаттамаларын анық көре алады. Олар топтаманы ашпай-ақ, сатып ала алады. Осылайша, өнімнің тартымдылығы айтарлықтай жақсарады, ол сатылымды табиғи түрде арттырады және саудагерлер үшін әсіресе практикалық.
Шошқа етін басқа тағамдардан сіңіруден қорқады, бұл фильмге сыртқы иістері ерекше әсер етеді, ол сыртқы иістерді тиімді бұғаттай алады, шошқа етінің хош иістері мен нашарлайды және шошқа етінің түпнұсқа және хош иісті дәмін сақтайды. Сақтау және тасымалдау кезінде басқа иістердің ластануына байланысты бұл сапаға әсер етпейді.
